Arroz con Pollo y Almendras (Arabe)

Arroz con Pollo y Almendras

Ingredientes:

1 taza de arroz de grano largo sin cocinar
1 pollo de ( 2 a 4 libras), cortado
1 lata (10-3 / 4 onzas) de crema condensada de sopa de hongos, sin diluir
1 taza de leche
1 rama de apio, picado
1/2 taza de cebolla picada
2 cucharadas de perejil fresco picado
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/2 taza de almendras, divididos

Instrucciones:

Colocar el arroz en un molde engrasado 13-in. x 9-in. arriba con pollo. En un tazón, mezcle la sopa, leche, apio, cebolla, perejil, sal, pimienta y 1/4 taza de almendras. Verter sobre el pollo. Tapar y hornear a 350 ° durante 60 minutos.o hasta que no se vean los jugos de la carne, dsmoldar y adornar con el resto de las Almendras.